iltapalaa Eilisen ylettömän kikkailun ja hauskan mutta älyttömän bloggauksen jälkeen pakko palata jonnekin perustotuuksien äärelle (kukaan ei taida enää eded lukea tätä noiden kummallisten juttujen takia[nee mene toiseen blogiin ja tämä on pelkkää raakaa asiaa{ja sulkuja}]). Varrasleipä isolla määrällä öljyä niinkun kunnon vartaassa pitää olla. Se vartaisuus vaan hävisi tonne jonnekin sisään.
haisulijuustoilla
oliiviöljyvarras240 g vehnäjauhoja
160 g vettä
20 g oliiviölbää
10 g ruisjauhoja
7 g hiivaa
5 g suolaa
Vaivaa kaikkia aineita kymmenisen minuuttiak oneella, anna taikinan levätä öljytyssä astiassa tunti. Rullaa taikina pötköksi ja pötkötä siitä pötkö, pötköstä varras. Anna nousta noin 45 minuuttia, viillä ja paista. Paista aika kuumassa uunissa, tämmöseen tulee muuten helposti paksu ja kuiva kuori.
koska se on varras se pitää leikata kuten varrasvarras jäi jonnekin sisälle
8 kommenttia:
Plutonium 74 :)
varmaan ekaa kertaa joku huomaa.. tai ainakin sanoo mun tyhmistä musiikkijutuista :)
Miten tehdään pötköstä varras? Riittääkö että ne päät vaan hipaisee toisiaan vai pitääkö ne liimata?
ei siihen mitään varsinaista liimaa tarvitse, öaittaa ne päätä vaan vähän päällekäin ja painaa kunnolla littanaksi yhteen
Näin arvelinkin!
Yksi lempilauluistani! Kerrassaan ilahduttavaa.
olinkin just vähän aikaa sitte kattomassa plutoniumia kun ne soitteli Maria Gasolinan vikalla keikalla
No siellä munkin olisi pitänyt olla, hieno kattaus. Mutta missä lie luuhasin. höh.
Lähetä kommentti