torstai 17. marraskuuta 2011

perunankukka

"okei"


Seitsemäntenä päivänä peruna keräsi vihdoin itsensä "Nyt vien Hänelle kaikkein kauneimman kukan jollaisia ei missään ole olemassa! ei sellasia edes Cuubassa ole!" Peruna ottaa alleen polkupyöränsä, sukii trendiviiksensä ja viilettää juuri siihen kukkakauppaan jossa sen kauneimman kukan oli nähnyt 27. päivä viime maaliskuuta. Mutta kukka onkin poissa! Maailma tuhoutuu!

Paras laittaa itsensä likoon ja mukaan vähän jauhoja ja paljon tunnetta.

Vasta Hänen ovellaan kukka kädessä perunalle tulee mieleen "tässä vaiheessa olisi hyvä tietää edes hänen nimensä".

hampparit pileet alkaa


perunankukka
esitaikina
100 g vettä
100 g vehnäjauhoja
ripaus hiivaa

Sekoita aineet yhteen ja anna käydä jääkaapissa yön yli.


taikina
110 g vehnäjauhoja
85 g vettä perunahiutaleesta riippuen veden määrä voi vähän heittää
25 g perunahiutaletta
15 g voita
10 g sokeria
5 g suolaa
2 g hiivaa

Lisää perunahiutaleet veteen ja anna imeytyä 15 minuuttia, lisää kaikki loput aineet ja eilinen esitaikina ja vaivaa koneella kymmenen minuuttia. Taikinan pitäis olla aika löysä että lisää vettä jos pottu imeekin tosi paljon ja taikina on kova. Anna taikinan levätä öljytyssä astiassa kaksi tuntia. Pyörittele taikinasta 6 samankokoista palleroa ja askartele tosi nätti kukka. Anna noista 54 minuuttia ja paista.

uusi Elma-messuilta ostettu lapio


hampurilainen


3 kommenttia:

TuuliHolman.com kirjoitti...

Hih, hii! Ihana piiros ja tosi hekumallinen tuo perunahamppari!

Tusla kirjoitti...

Sniif. Koskettava tarina.

meidän aleksi kirjoitti...

joskus ennen maailmoiden alkua mulla oli kokonainen sivu täynnä tuollasia juttuja ja sarjiksia :)