alkkareina kraavilohta, palleroita ja herkkukermaa. Akvaviitista ei ollut kyllä tietoakaan.
Käytiin Meidän ravintola kerhon kanssa Lehtovaarassa. En odottanut paikalta juuri muuta kun pönkeää palvelua ja hyvää perusruokaa hentoon ylihintaan mutta paikkahan oli ihan mahtava ja ruoka erimaukasta. Ruoka oli juuri sitä mitä lapussa lukikin mutta vaan todella hyvää. Hannan kanssa otettiin klassikkomenut jonka pääruoka Coeur de filet Provençale syötiin puoliksi. Lihaa, sieniä ja herkkupottuja (tiristettyjä sanoo ruokalista mutta jotkut temput niille oli tehty) ja varmaan pienen palstan verran valkosipulia. Ohi lentävät kärpiäiset tipahtaa kuoleena kuin kivi maahan ohi lennolla ja jos huomenna on treffit maailman näteimmän prinsessan kanssa ne kannattaa unohtaa, niin paljon.
Klassikkomenu 53,50
Akvaviittigraavattua lohta, piparjuurikermaa ja kirjolohenmätiä
Coeur de filet Provençale 1952
härän sisäfileetä, tiristettyjä valkosipuliperunoita, valkosipulivoita
ja ruskistettuja tuoreita herkkusieniä
ja ruskistettuja tuoreita herkkusieniä
Crème Brûlée
ei ehkei nätein annos mutta niin hyvää ja tuo pienen lapsen pään kokonen möntti on voita!
jälkkärinä poltettua kräämiä ja mustaherukkatollanen
Katrin jälki oli uunipistaasijäätelö, kuulemma mahtavan äitelä
Katrin alkkari, lämmin kurpitsasalaatti, ainoa kunnon virhe oli tyritty uppis eli uppodikkelsoni
Katri ja Jaana otti pääruuaksi (jonkun) kalan, perunasalattia kehuttiin kuorossa ja soosia teki mieli hivellä päälleen
.jpeg)
5 kommenttia:
Olen kans kerran opiskeluaikoina vetänyt tuon Coeur de filet'n. Järettömän kokoinen setti, mutta kyllä hivel köyhän opiskelijan makuhermoa ja vatsaalaukkua. :)
Määkin haluun ravintolakerhon ja kerhoon ja näihin fiineihin ravintoloihin syömään tälläsiä fiinejä ruokia nih. Törkeetä käytöstä, ettei oo kutsu käynyt. Ai kuka mä oon? No niimpä :D
Göödevilee, niin ihana klassikko! Muistan missä ja milloin söin ensimmäisen kerran ...
...se on myös ihana retroruoka kotona tehtynä, kun kaikki vaan vedetään nykyään jotakin nyhtöhamppareita tai lampaanviuluja.
j: no tsori, ens kerralla tuut mukaan sit
Koska en ymmärrä huumoria, enkä ironiaa, enkä oikeestaan mitään muutakaan, otan tän lupauksena. Ja perästä kuuluu, jos rikotaan!
Lähetä kommentti