maanantai 29. syyskuuta 2008

ällöttävä prinsessa

se on isompi kun kuva näyttää


ihan normaali prinsessakakku, sisällä omatekenä vaniljamössö, vadelmahilloa ja kermaa.
päällä kovalla askartelulla tehtyjä ruusumassa ruusuja.
prinsessa kakku on oikeestaan aika mukava tehdä.. niin helppo ja nopea varsinkin ilman noita kukkia ja niitä voi tehdä valmiiksi laatikkoon.

pohjan ohje on (luultavasti) tämä:
1000 kananmunaa
500 sokeria
250 vehnäjauhoa
250 karkeaa vehnäjauhoa
100 tärkkelystä.. ohrakasta tai muuta vastaavaa
100 sulaa voita

lämmitä munat, sokeri ja koneen kulho niin lämpimiksi kun lähes voi, 40 astetta, muna vaahtoaa paremmin lämpimänä.
vaahdota munat ja sokeri oikeen kunnolla, sihtaa kaikki kuivat yhteen ja sekota hellasti käsin vaahtoon, jollain tempulla yritä kaataa voi samaan aikaan sekaan. paista heti 180 uunissa, massa menee pilalle jos sitä sekoittaa liikaa, liian vähän, antaa seistä liiän pitkään, on täysikuu tai melkeen mistä muusta vaan.

kukkaset

5 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

mä en tietty tiiä näistä asioista mitään, mut vaikuttais siltä, et sä oot tosi hyvä täs hommassa!

m

Elsa kirjoitti...

1000 munaa. cool.

Irene kirjoitti...

Toi prinsessahan on suorastaan IMELÄ!

Anni kirjoitti...

juhuu! hieno!

Mihako kirjoitti...

Nätti prinsessa..