maanantai 28. maaliskuuta 2011

kryptan vartionti

mantelia ja lisää mantelia


Lauantaina oli synttärini ja täytin jo tuhansia vuosia. Niin paljon että kuulemma pitää olla jo aikuisempi. Jostain syystä kuuluu myös että sankari tekee kakun tai muun juhlakalun pileisiin. Viimeisin täytekakku vääntö oli sen verran pahannäkönen räpellys että en sellasta edes ajatellut. Ja tällaset yksinkertaset on paljon parempia yleensä muutenkin. Itse kakku on financier-kakkusen ohjella tehty johon lisäsin paljon paahdettua mantelilastua. Kakun päällä on valkosuklaaganache mutta normaalia isommalla määrällä tärkkelyssiirappia että se pysyy tossa päällä paksuna ja valuvan näkösenä.

yksinkertanen ja kaunista


pilleet!


pileet jatku sunnuntaina mutta aika rauhallisesti


8 kommenttia:

Nanna kirjoitti...

Hei Happy Belated! Komia torttu!

Yaelian kirjoitti...

Myöhäiset onnittelut parempi juttu kuin ei mitkään onnittelut;D Namin näköinen kakku!

Ebe kirjoitti...

Hyvää synttäriä! Ei sitä vaan pääse vanhenemista pakoon, mutta täysin aikuiseksi ei tarvitse ryhtyä koskaan. Saitko dollien lahjaksi? Kakku näyttää herkulta, kyllä maistuisi :D

Merituuli kirjoitti...

kyllä on kaunis ja houkuttelevannäköinen kakku!

aleksi kirjoitti...

kiitoksia kaikille. kakku onnnistu yli odotusten varsinkin toi päällys, se oli vähän kun fiinimpi porkkanakakku.

mutta dollyä ei tullut..

Jaana L kirjoitti...

Onneks olkko! Hieno kakku, oikke hävettä toi oma viimene tekele, mut se maistus kyl oikke hyvält.
terkuin, Jaana L

Hayley kirjoitti...

Jestas, että on komea kakku. Onnittelut! :)

Anni kirjoitti...

Hihii, komia tuo bilekuva! (Varsinkin Anna!) Hyvä kakku. <---- piti tuota kommentoida niin komppaa samaa aihetta jota muut ovat kommenteissaan käsitelleet.