tiistai 20. tammikuuta 2009

dallaspulla

jos joku temperoisi suklaan voisin spritsata päälle raitoja, äiti?


josta ei tullut dallaspulla.. tai edes dallaspullan oloinen. en edes tiedä mitä sellaseen tekeleeseen oikeasti kuuluu laittaa mutta vaniljakreemiä ainakin.
lopputukoksena pienenpieniä vaniljäkreemillä ja sokerilla täytettyjä boston pullia ja pikkusia saksipitkoja karamelli mönjällä. karamelli on keitettyä voita, tippa vettä, siirappia, jauhoa, suolaa ja sokeria sekä valkoisia unikonsiemeniä.

pullan ohjetta en laita koska kaikki luulee että niillä on paras äiteen vanha jo muutenkin. omassa pullassa lisänä inkivääriä, sahramia ja lähes tuplamunat.

veekoo ja mylly-matti


no ohje! kaikki aineet paitsi voi koneeseen ja niin kylmä vesi kun lähtee vaikka KotiVinkin ohje sanoisi kädenlämmin. lopussa voi kun on jo lähes hyvä sitko.

karamellikama

8 kommenttia:

Jael kirjoitti...

Onpa namin näköiset pullat:-)

aleksi kirjoitti...

joo hyvin onnistu.. kiitos.. rullasta tuli ihan liian pikkunen korvapuustiin niin tuli tommosia

Polkkapossu kirjoitti...

On näissä ainakin karismaa, vaikkei dallaseja olisikaan. Pointsit siis P)
Ja otetaan huomioon, etten ole oikein ikinä ymmärtänyt dallasien hienoutta.

aleksi kirjoitti...

jooh.. en ole varmaan ees maistanut koskaan oikeeta dallaspullaa

Meri, Helsinki kirjoitti...

Mäkään en piittaa dallaseista, texaseita söin joskus ehkä jonkun, vuosia sitten, mutta se mua kiinnostaa, miksi tuplaat munien määrän taikinassa? Sahrami on übermauste. <3

aleksi kirjoitti...

tais tulla lähes tuplana munaa kun ohjeessa meni kai 70g munaa, eli se yksi jokseenkin ja puolitin ohjeen enkä jaksanut kikkailla puolikkaalla munalla.

eli lähinnä vahingossa :)

Anonyymi kirjoitti...

Oisin toivonut pullaohjetta.:D Hukkasin sen äidin vanhan ja toivoin että täältä saisi uuden.:D

aleksi kirjoitti...

katopa tosta: http://vivaciabatta.blogspot.com/2009/07/bostonpulla.html