emmer ja tyttöbändi

se räjähti keskeltä

Toinen virallinen yritys emmerleipää. Hyvän makunen tästä tuli nytkin mutta leipä nousi vähän hassusti niikun viimeksikin, vasta lähinnä uunissa ja repeillen. Ehken mä vaan osaa.

Nyt Ruotsiin sitte taas sushiasiaa.

valas!

auringonkukkaleipä
172 g vettä
150 g sihti emmer-vehnäjauhoja
100 g vehnäjauhoja
20 g auringonkukansiemeniä mieluiten paahdettuna
15 g tavallista tummaa siirappia
5 g suolaa
3 g hiivaa

Tehdään ihan samoin kun aina. Vaivaa 10 min, anna levätä kaksi tuntia, nosta tunti.

tässä oli hienot viillot mutta ne vähän hävisi

polenta on parasta. polentaa roimaine-salaatilla sinihomejuustokastikkeessa

sipulikin alkaa kasvamaan, ihme kyllä

Shangri-las on ihana, Mary on ihana ja kaikki on tosi ihanaa. tässä vaiheessa bändissä oli enää kolme jäsentä