perjantai 21. tammikuuta 2011
superfood
Ja oikeaa superfoodia josta on oikeasti hyötyä eikä pelkästään turhaan hömppään. Ei vitamiineja, antioksidantteja, kaikkea elämää pidentävää jaa lompakkoa laihduttavaa eikä mitäään muutakaan turhaa hömpöttelyä. Näillä sämpylöillä voi sen sijaan suojautua yrttien ansiosta vaikka miltä huonoilta jutuilta; rakuuna suojelee lohikäärmeiltä(sitä ei koskaan tiedä), salvia suojelee ihan kaikilta mahdollisilta taudeilta ja lucia pullan muoto suojelee saatanalta. Timjami on muuten vaan hyvää.
Yrttisämpylät 4kpl
220 g hiivaleipäjauhoja
150 g vettä
5 g hiivaa
5 g suolaa
timjamia, salviaa ja rakuunaa yhteensä grammna pintaan eli vähän
Vaivaa taikina koneella noin 10 minuuttia, anna istahtaa 10 min, tämä on tällanen leipomo-ohje ilman "ensimmäistä nousua". Jaa taikina neljään osaan ja pyöritä palloiksi, anna pallojen levähtää pari minuuttia koska stressaantunutta taikinaa on hankala pötköttää. Pötkötä pallot pitkulaisiksi ja askartele hienoiksi. Nosta puolitoista tuntia. Paista 230 asteisessa uunissa.
tää oli ihan hauska :D
VastaaPoista:D
VastaaPoistaHieno piirros :D!
VastaaPoistaNii..in, olis pitänyt olla sitten sitä valkosipuliakin :D Mahtava piirros ja nyt en osaa päättää kumpi on kivempi, taide vai ruoka? (tai tietty kumpikin ja eikös ruoka vasta taidetta olekin :DD )
VastaaPoistaAi harmi, kun just niitä vampyyreja vastaan etin jotain... ;). Tosi kauniita.
VastaaPoistaTuo piirros on todella hieno :D Repesin. Sinulla on erittäin hyvä tyyli, tästä tuli alta aikayksikön yksi suosikkiblogeistani :)
VastaaPoistaMyös reseptit on mainioita. Tein leipää tällä ohjeella ja tuli elämäni parhaat sämpylät/patongit! Kuva täällä: http://www.kokkasin.com/message/view/72
yritin jaamo kommentoida sulle bogiin mutta toi sun blogi pohja on kumma enkä osannut.. olen sentään nörtti ja koodannut näitä itekin :)
VastaaPoistaja sun blogiin sille jon kamielestä taikina oli liian löysä.. pöh.. toi perus ohje on lähinnä liina kova.. sen mehukkampi kun sen löysempi
Aleksi, kommentointi ei toiminut, kun se kirjautuminen oli ikäänkuin hajalla. Nyt ongelma on korjattu ja kommentteja voi jättää, jos on Facebook-tunnarit :)
VastaaPoistaTulin tutkimaan sämpylävarastojasi. Hakusessa joku kiva ohje. Lisäänkin blogisi vaklauslistaani.
VastaaPoistamulla ei juuri varsinaisia sämpylä ohjeita taida löytyä mutta kaikesta voi leipoa pienempiä niin sittehän ne on niitä
VastaaPoista