tiistai 6. maaliskuuta 2012
perusasiota ja lakipykäliä
Eilisen ylettömän kikkailun ja hauskan mutta älyttömän bloggauksen jälkeen pakko palata jonnekin perustotuuksien äärelle (kukaan ei taida enää eded lukea tätä noiden kummallisten juttujen takia[nee mene toiseen blogiin ja tämä on pelkkää raakaa asiaa{ja sulkuja}]). Varrasleipä isolla määrällä öljyä niinkun kunnon vartaassa pitää olla. Se vartaisuus vaan hävisi tonne jonnekin sisään.
oliiviöljyvarras
240 g vehnäjauhoja
160 g vettä
20 g oliiviölbää
10 g ruisjauhoja
7 g hiivaa
5 g suolaa
Vaivaa kaikkia aineita kymmenisen minuuttiak oneella, anna taikinan levätä öljytyssä astiassa tunti. Rullaa taikina pötköksi ja pötkötä siitä pötkö, pötköstä varras. Anna nousta noin 45 minuuttia, viillä ja paista. Paista aika kuumassa uunissa, tämmöseen tulee muuten helposti paksu ja kuiva kuori.
Plutonium 74 :)
VastaaPoistavarmaan ekaa kertaa joku huomaa.. tai ainakin sanoo mun tyhmistä musiikkijutuista :)
VastaaPoistaMiten tehdään pötköstä varras? Riittääkö että ne päät vaan hipaisee toisiaan vai pitääkö ne liimata?
VastaaPoistaei siihen mitään varsinaista liimaa tarvitse, öaittaa ne päätä vaan vähän päällekäin ja painaa kunnolla littanaksi yhteen
VastaaPoistaNäin arvelinkin!
VastaaPoistaYksi lempilauluistani! Kerrassaan ilahduttavaa.
VastaaPoistaolinkin just vähän aikaa sitte kattomassa plutoniumia kun ne soitteli Maria Gasolinan vikalla keikalla
VastaaPoistaNo siellä munkin olisi pitänyt olla, hieno kattaus. Mutta missä lie luuhasin. höh.
VastaaPoista